Du måste aktivera javascript för att sverigesradio.se ska fungera korrekt och för att kunna lyssna på ljud. Har du problem med vår sajt så finns hjälp på http://kundo.se/org/sverigesradio/
Bollnäs

Hälsingegrevéns sista dag

Publicerat fredag 24 april 2009 kl 15.51
1 av 2
Håkan Eriksson och mejerichefen Hans Nilsson förevigar de sista ostarna som tillverkas i Bollnäsmejeriet. Foto: Magnus Hansson SR Gävleborg
2 av 2
Det var en tung dag för mejerichefen Hans Nilsson när sista ystningen av Milkos tre prisbelönta ostar skedde idag.

En epok gick på fredagen i graven när den sista osten tillverkades på mejeriet i Bollnäs. Med det är det slut på Hälsingegrevén, hård rundlagrad Västan och exportsuccén Sörgårdsosten.

Det är en tung dag tycker Håkan Eriksson som är klubbordförande för Livs:

– Man kände redan i morse att det var en speciell dag... nej, det var inte kul.

Sista ystningen
I september meddelade Milko att mejeriet i Bollnäs med 56 anställda ska läggas ned.
Nu när ystningen upphört är det elva anställda som slutar sista april. Sedan fortsätter avvecklingen successivt.


Lagret försvinner
Elva går sista augusti då tillverkningen av mjölkpulver upphör och sista september slutar de sista 17 när ostlagret avvecklas.

Ulf Granath har jobbat 16 år på mejeriet och fick köra den sista osten.

– Det blir en grevé det här, nu går han i graven. Där åkte den... sista osten!

Slutet för prisbelönta ostar
Inte nog med att mejeriet i Bollnäs nu sakta men säkert avvecklas, det här innebär också slutet för de prisbelönta ostarna; Hälsingegrevén, den hårda rundlagrade Västan och exportsuccén Sörgårdsosten.

Något som känns extra tungt tycker mejerichefen Hans Nilsson.

– Det känns tragiskt. Vi har haft en hög kvalitet och fått många priser. Därför känns det extra trist att ta bort dem.

Agneta Sundberg
agneta.sundberg@sr.se

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Har du frågor eller förslag gällande våra webbtjänster?

Kontakta gärna Sveriges Radios supportforum där vi besvarar dina frågor vardagar kl. 9-17.

Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".