Du måste aktivera javascript för att sverigesradio.se ska fungera korrekt och för att kunna lyssna på ljud. Har du problem med vår sajt så finns hjälp på http://kundo.se/org/sverigesradio/
Bollnäs

Bollnäsbor kvalade till matprogram med älgtacos och kolbullar

Publicerat onsdag 5 juni 2013 kl 15.07
"Nu sätter vi Bollnäs på matkartan!"
(1:28 min)
1 av 5
Hanna Hedlund, som hade uppdraget att ta ut tre kockar till sitt lag, lät sig väl smaka.
2 av 5
Hanna Hedlund fick smaka många olika slags maträtter under dagen. Foto: Magnus Hansson / Sveriges Radio
3 av 5
Hanna Hedlund gör entré på Långnäsparken. Foto: Magnus Hansson / Sveriges Radio
4 av 5
Tv-inspelning pågår. Foto: Magnus Hansson / Sveriges Radio
5 av 5
Mårten Sundling bjöd på sotare. Foto: Magnus Hansson / Sveriges Radio

Idag samlades en hel del matglada Bollnäsbor på Långnäsparken i hopp om att bli uttagna till SVT:s nya program "Det stora matslaget". Det är artisten Hanna Hedlund som är ledare för Bollnäslaget och i dag har hon provsmakat olika rätter för att kunne utse vilka som ska bilda hennes lag.

Forskaren Anders Johansson bjöd Hanna Hedlund på älgbog kokad i porter:

– Det är lite nervöst. Men jag tror att hon tyckte om det, säger han. 

Den 15 oktober är det premiär för det nya programmet "Det stora matslaget" i SVT. Där ska 14 svenska städer tävla mot varandra med sina respektive matkulturer.

Bollnäs är alltså en av dessa städer och i dag skulle Hanna Hedlund ta ut tre amatörkockar till sitt lag. Ett 15-tal deltagare kom ut till Långnäsparken för att försöka komma med i laget och Hanna Hedlund fick smaka på allt från älgtacos, till sotare, rabarberpaj och kolbullar.

– Jag visste inte riktigt vad jag hade att vänta mig. Hittills har jag ätit fyra grejer och allt är jättegott, säger hon.

– Nu sätter vi Bollnäs på matkartan!

Som sagt tyckte Hanna Hedlund mycket om maten hon fick smaka. Även Anders Johanssons älgbog och han är verkligen sugen på att representera Bollnäs i en matlagningstävling.

– Det skulle vara himla roligt att sätta Bollnäs på kartan med något annat än bandy, säger han.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Har du frågor eller förslag gällande våra webbtjänster?

Kontakta gärna Sveriges Radios supportforum där vi besvarar dina frågor vardagar kl. 9-17.

Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".