Du måste aktivera javascript för att sverigesradio.se ska fungera korrekt och för att kunna lyssna på ljud. Har du problem med vår sajt så finns hjälp på http://kundo.se/org/sverigesradio/
P4 Förmiddag

Så gör du sommarens godaste cupcakes

Publicerat måndag 17 juni 2013 kl 11.49
"Det kan verkligen inte bli enklare"
(1:13 min)
Sofia hade gjort P4-cupcakes dagen till ära. Foto: Martin Svensson / Sveriges Radio

En av de största baktrenderna just nu är att baka sina egna cupcakes. I dag kom Sofia McGuinness som har startat ett eget cupcake-företag i Gävle till studion och gav sina bästa tips på hur du enkelt skapar din alldeles egen smaksensation.

Sofias cupcake-recept

Muffins (grunden)
3 ägg
2,5 dl socker
100 g smör
1 dl mjölk
3,5 dl mjöl
2 tsk bakpulver
1 tsk vaniljsocker
en nypa salt

Grädda cirka 15 minuter på 175 °C i mitten av ugnen.

Frosting (toppen)
ca 60 g mjukt rumstempererat smör
5 dl florsocker (ta mer om det blir för smetigt)
1 tsk vaniljsocker
100 g cream cheese

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Har du frågor eller förslag gällande våra webbtjänster?

Kontakta gärna Sveriges Radios supportforum där vi besvarar dina frågor vardagar kl. 9-17.

Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".