Du måste aktivera javascript för att sverigesradio.se ska fungera korrekt och för att kunna lyssna på ljud. Har du problem med vår sajt så finns hjälp på http://kundo.se/org/sverigesradio/

Fåglar terroriserar uteserveringar

Publicerat söndag 21 juli 2013 kl 10.50
Fågelterror på uteserveringar
(1:45 min)
1 av 4
En snabb maträd vid ett café är en vanlig syn vid uteserveringarna i sommar. Foto:Tomas Groop/Sveriges Radio Gävleborg.
2 av 4
Charlotta Tegelberg och hennes kusinbarn Alva Behlander. Foto:Tomas Groop/Sveriges Radio Gävleborg
3 av 4
Djurvännen Sofia Lund. Foto:Tomas Groop/Sveriges Radio Gävleborg
4 av 4
Livsmedelsinspektör Carin Gustavsson. Foto:Tomas Groop/Sveriges Radio Gävleborg

Krögare och gäster för just nu en ojämn kamp mot de tjuvaktiga skator, måsar och kajor som terroriserar uteserveringarna. Fåglarna är specialister på att sno åt sig matbitar och överlistar lätt motåtgärder som parasoller, fisklinor och vattenpistoler.

Ohygieniskt är det också - men kommunens miljöinspektörer saknar lagligt stöd för att kunna ingripa.

I Gävle har en restaurang delat ut vattenpistoler till gästerna så att de ska kunna freda sig, andra konstruerar system av fisklinor med blänkande CD-skivor ovanför borden i syfte att hålla fåglarna på avstånd.

Inget hjälper - det är det bara snabb inplockning av disken och ständig vaksamhet som kan göra suckar Ahmed Yilmaz, caféägare i Gävle:

 – Ja, fåglarna är smarta - de missar inte en chans att stjäla bröd och mat och flyger tätt intill gästerna. Det är rena katastrofen, säger han.

Fåglarna tvingar personalen till ständig uppmärksamhet och Ahmed tvingas "skrika på personalen", vilket ger stress och otrivsel.

 – Men vi vet egentligen inte vad vi ska göra åt problemet. Det är inte roligt, konstaterar han.

Matgästerna blir besvärade

Det tycker inte heller matgästerna Charlotta Tegelberg och hennes kusinbarn Alva Behlander som inte lämnas någon ro när de tvingas huka under attackerna. Särskilt Alva är besvärad.

– De kommer väldigt nära och tar min mat. Det är inte alls så trevligt, säger hon.

Charlotta Tegelberg tycker att hon kan hantera fåglarna, men det de lämnar efter sig är ett större problem, tycker hon:

– Man ser ju att det blir fågelskit på både bord och stolar. Det känns inte fräscht säger hon.

Kommunen kan inget göra

Att fåglarnas avföring kan innehålla för människor farliga virus är välkänt, men kommunens miljöinspektörer måste ändå lämna fågelterrorn utan åtgärd. Det säger Carin Gustavsson, Livsmedelsinspektör i Gävle:

– Det finns inget stöd i lagstiftningen för oss att ingripa mot olika förhållanden på uteserveringarna. Vi håller noga koll på hygienen i köket, men kan inget göra om det blir problem på uteserveringarna, konstaterar hon.

"Fåglarna gör nytta också"

En krögare säger till P4 Gävleborg att problemet är störst på serveringar som inte har tillräckligt med personal för att snabbt effektuera avdukningen.

Han gillar inte djurvänner som likt Sofia Lund ser mer positivt på fåglarna och även medvetet ger dem en smakbit då och då.

– Min ståndpunkt är att fåglarna gör nytta. De ser till att hålla gatan ren från allsköns avfall, säger hon.

Kvatitetsmedvetna tjuvar

Torghandlaren Abdullah Ibrahim, slutligen, retar sig särskilt på att måsarna bara tar hans finaste frukt. De är kräsna, bästa kvalitet ska det vara, säger han.

– De har fått smak för bigarråer, men struntar i de som blivit litet ankomna. De tar bara mina allra finaste bigarråer, klagar han.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Har du frågor eller förslag gällande våra webbtjänster?

Kontakta gärna Sveriges Radios supportforum där vi besvarar dina frågor vardagar kl. 9-17.

Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".