Du måste aktivera javascript för att sverigesradio.se ska fungera korrekt och för att kunna lyssna på ljud. Har du problem med vår sajt så finns hjälp på http://kundo.se/org/sverigesradio/

Anita gör sin egen medicin

Publicerat måndag 15 maj kl 16.08
"Jag ville hitta alternativ till medicinerna"
(1:32 min)
Anita Gustavsson läser just nu en folkhögskolekurs om läkeväxter. Framför sig har hon te, måltidsdryck och kex med nässlor i.
Anita Gustavsson läser just nu en folkhögskolekurs om läkeväxter. Framför sig har hon te, måltidsdryck och kex med nässlor i. Foto: Catrin Landén/Sveriges radio

Anita Gustavsson från Skutskär har problem med högt blodtryck men får biverkningar av många mediciner.

Därför blev hon intresserad av kursen "Läkeväxter – Det naturliga apoteket" på Hola folkhögskola.

– Det blev ingångspunkten för mig. Men sedan blir det bara mer och mer spännande ju mer jag lär mig, säger Anita Gustavsson.

Utbildningen har fokus på svenska örter, de får lära sig vilka växter som går att ta till vara på och av dem gör de teer, salvor och andra hudvårdsprodukter.

– Nu är det ju maskrosor man kan börja plocka och använda i sallader i stället för ruccola. Nässlorna börjar ju också komma upp och de är bland det nyttigaste du kan få i dig.

Anita tipsar också om daggkåpan som kallas för "kvinnans bästa vän".

– Den hjälper mot pms, klimakteriebesvär, menssmärtor och vallningar, så det är en bred ört.

Anita Svensson gör mest teer av örterna men försöker också att få in örterna i matlagningen. Bland annat har hon bakat nässelkex och ska göra kirskålslasagne till veckan.

– Jag är kock så mitt intresse går mer åt mat, jag vill få in de här näringsrika örterna som finns gratis i naturen i den svenska kosten.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Har du frågor eller förslag gällande våra webbtjänster?

Kontakta gärna Sveriges Radios supportforum där vi besvarar dina frågor vardagar kl. 9-17.

Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".