Du måste aktivera javascript för att sverigesradio.se ska fungera korrekt och för att kunna lyssna på ljud. Har du problem med vår sajt så finns hjälp på http://kundo.se/org/sverigesradio/
Spännande och närgångna berättelser från din hemstad.
Ett avsnitt från P4 Dokumentär
Rökt ost i förändringens tid
Sön 05 jun 2011 kl 22:05
Det doftar skarpt syrligt av färskost i familjen Pecniks skinande rena lilla ostfabrik. Här inne blir Kroatiens förvandlingsprocess tydlig. För att kunna bli en del av EU håller Kroatien på att förändra... eller slopa många av sina gamla traditioner. EU ställer nya krav på t ex hygien och kontroller, och till skillnad från många andra små kroatiska osttillverkare har Ljiljana och Mario Pecnik valt att satsa stora pengar på att bygga en helt ny ostfabrik - enligt EU-standard. - Vi gör en traditionell ost, men med moderna produktionsmetoder, säger Mario Pecnik.

Han och hans familj välkomnar förändringarna, men många andra i Kroatien ser EU som ett hot mot landets traditioner och värderingar. Landets politiker är så gott som eniga om att Kroatien bör bli EU:s tjugoåttonde medlemsland, men det är inte säkert att de har en majoritet av kroaterna med sig. Enligt vissa opinionsundersökningar är utgången oviss av Kroatiens kommande folkomröstning om EU-medlemskap.

Mario Pecnik säger att många av kollegorna i ostbranschen är fast i gamla trånga tankemönster. Mario kallar det ett "Balkansätt att tänka". Folk måste, säger han, få ett nytt förhållningssätt till produktion och marknadsföring för att Kroatiens traditionella osttillverkning ska överleva. Samtidigt måste han och familjen betala ett högt pris, i form av hårt jobb med sjudagarsvecka, för att klara sig i den nya, alltmer EU-anpassade omgivningen.

Hör berättelsen om familjen Pecniks kamp i ett Kroatien i stark förändring.

Musik som spelats i avsnittet

  • 22.05
    BRUCE SPRINGSTEEN - WORKING ON A DREAM
    Album: WORKING ON A DREAM
    Kompositör: BRUCE SPRINGSTEEN
    Bolag: SONY BMG MUSIC ENTERTAINMENT
  • 22.11
    JENNY WILSON - WORK
    Album: WORK
    Kompositör: BOB MARLEY
    Bolag: PLAYGROUND
  • 22.18
    NIKLAS STRÖMSTEDT, MAGNUS BERGSTRÖM, MATS RONANDER, HENRIK JANSON, LARS DANIELSSON, PER LINDVALL, MATS (4) PERSSON - HALVVÄGS TILL FRAMTIDEN
    Album: HALVVÄGS TILL FRAMTIDEN
    Kompositör: NIKLAS STRÖMSTEDT
    Bolag: METRONOME
  • 22.25
    JESSIE J, B.O.B - PRICE TAG
    Album: PRICE TAG
    Kompositör: JESSICA CORNISH, LUKASZ GOTTWALD, CLAUDE KELLY, BOBBY RAY SIMMONS
    Bolag: UNIVERSAL MUSIC
  • 22.32
    VAN MORRISON - DAYS LIKE THIS
    Album: DAYS LIKE THIS
    Kompositör: VAN MORRISON
    Bolag: POLYDOR
  • 22.38
    SALEM AL FAKIR - KEEP ON WALKING
    Album: KEEP ON WALKING
    Kompositör: SALEM AL FAKIR
    Bolag: VIRGIN
  • 22.45
    AMERIE - GOTTA WORK
    Album: GOTTA WORK
    Kompositör: AMERIE ROGERS
    Bolag: COLUMBIA
  • 22.52
    FATBOY, SARAH DAWN FINER - THE WAY WE WERE
    Album: IN MY BONES
    Kompositör: SARAH DAWN FINER, HANNU KIVIAHO, JOAKIM LINDAHL, THOMAS PAREIGIS, JÖRGEN WALL, ALF ÖSTLUND
    Bolag: FAT STATE PRODUCTIONS
Programmet tillhör kategorin: Dokumentär
Alla avsnitt från programmet P4 Dokumentär
Mr. Vattenpolo Lör 11 nov kl 23:07(39 min)

I Ängelholm är Berne Andersson känd som Mr Vattenpolo. Eldsjälen som lever och andas vattenpolo, bredvid sitt industrijobb. Det här är en berättelse om märkliga mössor, kärlek och att trampa vatten.

Polisen som rånade en bank Lör 04 nov kl 23:07(37 min)

Det är julrush i Söderhamn och en av ortens poliser åker runt i stan. Plötsligt drar han på sig en rånarluva och åker mot Nordeabanken. Han tar fram ett pistolliknande föremål och går in.

Kvinnan med kistan i bilen Lör 28 okt kl 23:07(53 min)

En tidig morgon i juli satte sig Anna Ström i sin minibuss. I bakluckan låg en kista draperad med blåvitts fana och ur bilstereon hördes sportreferat. I kistan låg hennes son. Resan hem hade börjat.

Jag vill leva innan jag dör Lör 14 okt kl 23:07(39 min)

Biltokige David Persson från Mjällby lever med obotlig cancer. Men istället för att invänta döden bestämmer sig David för att försöka uppfylla sitt livs dröm. Att köra bilracet Gumball 3000.

CP-resan Lör 07 okt kl 23:07(36 min)

Ida Berg ska åka på tågluff med Dallarn. Han är rosa och hennes omvända rollator. Ida är CP-skadad och går lite som en pingvin, säger hon själv. Vad kommer hon att möta därute? Häng med på CP-resan.

Upptäck avsnitt från programmet P4 Dokumentär

Har du frågor eller förslag gällande våra webbtjänster?

Kontakta gärna Sveriges Radios supportforum där vi besvarar dina frågor vardagar kl. 9-17.

Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".