Han syftar på sin fru, Stina, som skadades svårt då de blev påkörda i sin bil 1996. Stinas smärtor blev kroniska och plötsligt blev vanliga vardagsysslorna svåra att genomföra. Den då nygifta Tareq Taylor reagerade genom att fly. In i sig själv. In i jobbet. Vissa månader snittade han på 400 arbetstimmar, vilket han ångrar djupt idag:
- Jag önskar att jag kunde berätta om hur fantastisk jag var på att hantera situationen. Hur jag förvandlades till en stark och modig riddare som kom instormandes på sin vita springare för att rädda sin prinsessa från drakar och demoner.
Om Tareq Taylor
Tv-kocken som blivit ett känt ansikte genom SVT-program som Trädgårdsfredag och Sommarlov. Vurmar för ekologisk och närproducerad mat och har inget emot att tillaga lunch av ogräs. Har de senaste åren gett ut kokböckerna Om mat och kärlek och Klassiker. Ägde tidigare fine dining-restaurangen Trappaner i Malmö, men hittas numera i köket på sitt ekologiska fik Slottsträdgårdens café i samma stad. Har bott i Australien och jobbat som matros på en båt i Seychellerna. Är en hejare på att surfa.
