Du måste aktivera javascript för att sverigesradio.se ska fungera korrekt och för att kunna lyssna på ljud. Har du problem med vår sajt så finns hjälp på http://kundo.se/org/sverigesradio/
Om vetenskap, forskningsrön och ny teknik som förändrar vår värld. Varje vardag ger programmet fördjupning...
Ett avsnitt från Vetandets värld
Uroxen i djurfabriken
Mån 14 okt 2013 kl 12:10
Nötkreaturen härstammar från den numera utdöda uroxen. De levde i grupper av hondjur och kalvar som ägnade en stor del av sin tid åt att beta gräs och röra sig över stora områden. Men på bara femtio år... har den traditionella bondgården förvandlats till specialiserad, industriliknande matfabrik. Hur mår egentligen korna i jakten på ekonomisk konkurrenskraft och billig mat?

 – Utseendemässigt har våra kor kommit väldigt långt bort, inte minst när det gäller hur mycket mjölk de producerar, säger etologiprofessor Per Jensen.
När det gäller beteende är våra tamdjur däremot väldigt lika sina vilda förfäder. Trots att Sverige har Europas bästa djurskyddslag har många kor beteendestörningar eftersom de till exempel inte får utlopp för sin drift att tugga gräs. För att producera 10.000 kilo mjölk per år får korna istället snabbätet proteinrikt kraftfoder.

 Lantbrukaren Rolf-Axel Nordström driver den ekologiska gården Ängavallen i Skåne. Han vill producera mat på djurens villkor och är oerhört kritisk mot den avel som har lett fram till dagens högproducerande djur. Själv har han satsat på lantrasen Rödkulla, trots att de bara ger en tredjedel så mycket mjölk som en modern mjölkko. Dessutom låter han kalven gå kvar hos kon tills den naturligt ska bli avvand.
 – Vi får inte glömma att det är vi konsumenter som drivit djuruppfödningen hit med vårt krav på billig mat, säger Linda Keeling, Sveriges enda professor i djurskydd.

 Hur vet man vad en ko behöver för att må bra? Lena Lidfors på SLU i Skara har bland annat satt GPS-sändare på köttdjur i naturbetesmarker för att se vad de gör när de själva får välja.

Programmet tillhör kategorin: Vetenskap/Miljö
Alla avsnitt från programmet Vetandets värld
Stora mängder träfibrer och miljögifter släpptes ut i vattnet före 1970-talet. Vad ska vi göra åt det giftiga avfallet idag? Det råder delade meningar bland forskare om de bästa lösningarna.
Stora mängder träfibrer och miljögifter släpptes ut i vattnet före 1970-talet. Vad ska vi göra åt det giftiga avfallet idag? Det råder delade meningar bland forskare om de bästa lösningarna.
En ny typ av astronomi har fötts. För första gången har astronomer kunnat studera en händelse i rymden både med teleskop och med gravitationsvågor som den skapar.
Fre 20 okt kl 12:10(19 min)
En ny typ av astronomi har fötts. För första gången har astronomer kunnat studera en händelse i rymden både med teleskop och med gravitationsvågor som den skapar.
Tonfiskens återkomst till Sverige
Tor 19 okt kl 12:10(19 min)
För 60 år sedan försvann den blåfenade tonfisken från svenska vatten. Efter kraftigt minskat fiske har Atlantens starkaste och snabbaste fisk återhämtat sig och är nu tillbaka utanför Lysekil.
Tor 19 okt kl 12:10(19 min)
För 60 år sedan försvann den blåfenade tonfisken från svenska vatten. Efter kraftigt minskat fiske har Atlantens starkaste och snabbaste fisk återhämtat sig och är nu tillbaka utanför Lysekil.
Luktexperiment i magnetkamerans vrål
Ons 18 okt kl 12:10(20 min)
Slut ögonen och tänk på doften av jordgubbar. Ser du nu bilden av jordgubbar framför dig? Troligen, men varför är det så? Vi tar hjälp av en forskare och en magnetkamera för att få svaret.
Ons 18 okt kl 12:10(20 min)
Slut ögonen och tänk på doften av jordgubbar. Ser du nu bilden av jordgubbar framför dig? Troligen, men varför är det så? Vi tar hjälp av en forskare och en magnetkamera för att få svaret.
Varför är våra starkaste och mest livfulla minnen ofta kopplade till en speciell doft? Vi besöker forskare vid Karolinska institutet för att få svaret.
Tis 17 okt kl 12:10(20 min)
Varför är våra starkaste och mest livfulla minnen ofta kopplade till en speciell doft? Vi besöker forskare vid Karolinska institutet för att få svaret.
Har du frågor eller förslag gällande våra webbtjänster?

Kontakta gärna Sveriges Radios supportforum där vi besvarar dina frågor vardagar kl. 9-17.

Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".