Du måste aktivera javascript för att sverigesradio.se ska fungera korrekt och för att kunna lyssna på ljud. Har du problem med vår sajt så finns hjälp på http://kundo.se/org/sverigesradio/
Sänds i P1 varje dag kl 13.00-14.30. Repris 22.30, helger 22.05. Poddversionen släpps kl 7.00.
Ett avsnitt från Sommar & Vinter i P1
Edward Blom
Tor 21 jul 2016 kl 13:00
GASTRONOM, KULTURHISTORIKER, FÖRFATTARE. Gastronomen och kulturhistorikern Edward Blom talar om livet före framgången, om uppväxten och åren som student där mat och dryck blev allt mer centralt.

Edward Blom berättar i sitt Sommarprogram om en uppväxt med mycket kärlek men också med inslag av mobbning. Tidigt bestämmer han sig för att ”sluta vara barn” och börjar i tonåren läsa Hamlet och klä sig i kavaj och byxor med pressveck. Vi får höra om hur intresset för mat och dryck utvecklas, och om hur han tillbringade studentåren i den tyska staden Trier och senare i Uppsala. Tillsammans med vänner startar han sällskap och klubbar, som till exempel sällskapet Esoteriska Solipsister. Vägen till arbetslivet blev krokig. Vi får höra om han kom på rätt spår genom ett möte inom Katolska kyrkans föreningsliv, och Edward Blom berättar också om hur han fann kärleken.

Om Edward Blom

Matprofil som hyllar det överdådiga. Har skrivit flera kokböcker, exempelvis Allting gott och alldeles för mycket, en kulinarisk programförklaring där han lyfter fram 1800-talets storslagna banketter. Uppskattad föreläsare om mat- och näringslivshistoria. Har medverkat i en rad tv-program, bland annat som programledare för matlagningsprogram och historiska tv-serier.

Är också aktiv i samhällsdebatten som krönikör i flera tidskrifter, bland annat Fokus.

Har formulerat sina tio kulinariska budord. Det tionde lyder "much is more". Avstår dock från mat med snabba kolhydrater, som socker, ris och pasta.

Praktiserande katolik som fastar tiden före påsk av religiösa skäl.

Musik som spelats i avsnittet

  • 13.00
    Underhållningsorkestern/Kjerrman, Egon (Dir) - Sommar Sommar Sommar
    Album: Sommar Sommar Sommar
    Kompositör: Carlberg, Sten
  • 13.03
    Heinrich Schlusnus, Hermann Weigert, Berliner Staatsopernorchester - Die Loreley
    Album: Rhein- Wein- Und Heimatlieder
    Kompositör: Friedrich Silcher
    Bolag: GEBHARDT RECORDS
  • 13.06
    Povel Ramel, Leif Asp - Den Lille Tecknaren
    Album: Ta Av Dej Skorna
    Kompositör: Povel Ramel
    Bolag: KNÄPPUPP
  • 13.13
    Adolphson - Falk, Gregory Allan Fitzpatrick, Dag Lundqvist - Ljuset På Min Väg
    Album: Adolphson - Falk 81-87
    Kompositör: Tomas Adolphson, Anders Falk
    Bolag: AIR MUSIC
  • 13.19
    The Pogues - The Sick Bed Of Cuchulainn
    Album: Rum Sodomy & The Lash
    Kompositör: Shane Macgowan
    Bolag: WEA
  • 13.26
    Münchener Freiheit - Solang Man Träume Noch Leben Kann
    Kompositör: Stefan Zauner, Aron Strobel
    Bolag: SONY BMG MUSIC ENTERTAINMENT
  • 13.35
    Zero Mostel, Michael Granger, Ross Gifford - To Life
    Album: Sing Happy
    Kompositör: Jerry Bock
    Bolag: RCA
  • 13.41
    Lauritz Melchior, Holger Hansen - Gluntarne: Nr 9 (Nattmarschen I Sankt Eriks Gränd)
    Album: Lauritz Melchior
    Kompositör: Gunnar Wennerberg
    Bolag: DANACORD
  • 13.48
    Alfred Kluten, Blåsorkester - Kurfürst Friedrich Von Der Pfalz
    Kompositör: Trad
    Bolag: SONOTON
  • 13.58
    Lars Demian - Döden I Hälarna
    Album: Lars Demian Önskar Lycka Till
    Kompositör: Lars Demian
    Bolag: ALPHA
  • 14.04
    Comedian Harmonists - Ein Freund Ein Guter Freund
    Album: Die Grossen Erfolge (1)
    Kompositör: Werner Richard Heymann
    Bolag: DER GOLDENE TRICHTER
  • 14.08
    Rolf Leanderson, Lennart Hedwall - Fredmans Sång Nr 5b (Se Svarta Böljans Vita Drägg)
    Album: Bellman Songs And Epistles In Swedish
    Kompositör: Carl Michael Bellman
    Bolag: BLUEBELL OF SWEDEN
  • 14.13
    Charles Trenet - Boum
    Album: Originals
    Kompositör: Charles Trenet
    Bolag: MILAN
  • 14.17
    Monica Zetterlund, Georg Riedel - I New York
    Album: Ahh! Monica!
    Kompositör: Paul Desmond
    Bolag: UNIVERSAL MUSIC
  • 14.26
    Underhållningsorkestern/Kjerrman, Egon (Dir) - Sommar Sommar Sommar
    Album: Sommar Sommar Sommar
    Kompositör: Carlberg, Sten
Programmet tillhör kategorin: Kultur/Nöje
Alla avsnitt från programmet Sommar & Vinter i P1
Sommar & Vinter i P1
Sommar & Vinter i P1
Igår kl 13:00(90 min)
Sommar & Vinter i P1
Ons 16 aug kl 13:00(90 min)
Sommar & Vinter i P1
Tis 15 aug kl 13:00(90 min)
Sommar & Vinter i P1
Mån 14 aug kl 13:00(90 min)
Har du frågor eller förslag gällande våra webbtjänster?

Kontakta gärna Sveriges Radios supportforum där vi besvarar dina frågor vardagar kl. 9-17.

Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".