Du måste aktivera javascript för att sverigesradio.se ska fungera korrekt och för att kunna lyssna på ljud. Har du problem med vår sajt så finns hjälp på http://kundo.se/org/sverigesradio/
Ett program om friluftsliv där vi möter människor som dras till äventyret & avkopplingen i naturen.
Ett avsnitt från Ute med P1
Om livet som slädhundsförare och baka efterrätt på turen
Mån 27 feb kl 10:35
Hur är det att vara ensam med 10 alaskan huskys på fjället i flera dygn? Och går det att baka ute i naturen?

I vårens sista Ute med P1 åker vi till Miekojärvi utanför Överkalix för att träffa Katarina Koch Hartke som driver turistföretag med sambon Johanna. De bor med 17 alaskan huskys, hushunden Leo, en katt och nio höns.

Hur är det att vara ensam med 10 slädhundar, på blåsiga fjäll, i kylan, utan någon annan att lita på än sig själv? Vad är det som driver en? Och hur känns det att veta att om något går snett, då är du ensam med hundarna som inte klarar sig utan dig?

Och så ska vi baka ute i naturen med friluftskocken Eric Tornblad. Inget recept skickas med denna gång, då vi använder oss av färdig kakmix som man kan blanda med vatten hemma - eller direkt ute på turen. 

Eric Tornblads tips inför bakning med friluftskök:

1. Använd två grytor på varandra för att kakan inte ska brännas. Men använd inte teflongryta underst då den inte bör torrkokas.

2. Locket ska vara på för att få samma effekt som en ugn.

3. Håll koll på temperaturen! Kakan bränns lätt. Ha så låg värme som möjligt.

4. Om kakan börjar bli bränd, lägg i några stenar mellan grytorna så blir det inte lika varmt i botten. 

Programledare: Linnea Luttu.

Musik som spelats i avsnittet

  • 10.35
    Neil Young - Razor Love
    Album: Silver And Gold
    Kompositör: Neil Young
    Bolag: REPRISE
Programmet tillhör kategorin: Livsstil
Alla avsnitt från programmet Ute med P1

Orkar man gå i skogen om man knappt kan resa sig ur sängen? Hur kan frisk luft och gröna skogar ge kraft - när inget annat gör det?

På jakt efter öring och harr Mån 09 okt kl 10:35(25 min)

Hur nördig kan man bli egentligen? Måste man kunna kasta långt? Kunna rabbla alla insekter? Vad handlar fisket om – egentligen?

Josef Hegart är kanotälskaren som inte bara paddlar ofta, han bygger också sina egna kanoter.

Till häst genom Tivedens trolska skogar Mån 25 sep kl 10:35(25 min)

I Ösjönäs, alldeles vid Tivedens nationalpark bor och arbetar Jessica Sannö med man, barn, höns och hästar.

Ute med P1 är tillbaka med ett efterfrågat ämne: Friluftsliv med barn. Och så lagar vi mat utomhus, både tacos med familjen Junzell och en klassisk engelsk frukost med vildmarkskocken Elle Nikishkova...

Har du frågor eller förslag gällande våra webbtjänster?

Kontakta gärna Sveriges Radios supportforum där vi besvarar dina frågor vardagar kl. 9-17.

Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".