Du måste aktivera javascript för att sverigesradio.se ska fungera korrekt och för att kunna lyssna på ljud. Har du problem med vår sajt så finns hjälp på http://kundo.se/org/sverigesradio/
Ett avsnitt från Radio Schweden
Radio Schweden
Tor 27 dec 2007 kl 17:00
Die Sendung am 27. Dezember 2007

Ausflug nach Nordschweden
Radio Schweden ist heute zu Gast in Norrland, wo sich Elch und Mücke gute Nacht sagen. Just um diese beiden so typischen Vertreter der nordschwedischen Fauna geht es; so begleiten wir eine Jagdgesellschaft und besuchen ein Mückenmuseum. Unsere Reporterin Katja Güth schaute sich darüber hinaus in vielen anderen Bereichen des Lebens in Nordschweden um. So begeben wir uns zu einem Weltraumbahnhof, erkunden die Situation auf dem Arbeitsmarkt und fahren mit dem Bücherbus über Land.
Katja Güth/Anne Rentzsch

Quiz am 27. Dezember:  Tisch mit großer Auswahl

Es ist das typische schwedische Festessen, zu Weihnachten, Mittsommer und bei anderen wichtigen Anlässen. Verschiedene Sorten eingelegte Heringe, Lachs, Aufschnitt, Brot, Butter und ein paar warme Happen sind unabdingbar. Andere Gerichte variieren je nach Saison, zu Weihnachten ist ein Schinken mit Senfkruste ein absolutes Muss, zu Mittsommer Matjes mit saurer Sahne und Schnittlauchröllchen.

Skandinavientouristen kennen dieses Buffet nicht zuletzt von den Fährschiffen, und auch historisch handelt es sich um Nahrung für Reisende Diese Form der Darreichung erlebte ihren großen Aufschwung parallel zur Entstehung des schwedischen Eisenbahnnetzes. Vor der Einführung von Speisewagen waren hungrige Passagiere auf einen schnellen Imbiss in Bahnhofsnähe angewiesen, bevor sie ihre Fahrt fortsetzten. Die Restaurants verköstigten ihre eiligen Gäste deshalb mit Vorliebe mit dem „gehenden Tisch“. Die Verbreitung entlang der Eisenbahnstrecken hat übrigens auch dazu beigetragen, dass Ausländer dieses Buffet für eine typisch schwedische Spezialität halten.

Wie heißt das skandinavische Buffet auf Schwedisch? Sein Name wird im übertragenen Sinne auch gerne für Dinge benutzt, bei dem man sich aussuchen kann, welche Bestandteile man haben möchte und auf welche man verzichtet. Der siebente Buchstabe ist der 12. des Lösungsbegriffs im Radio-Schweden-Festtagsquiz.

Zwischen dem 24. Dezember und dem 6. Januar finden Sie auf der Webbseite von Radio Schweden täglich eine neue Quizfrage. Die einzelnen Lösungen ergeben richtig zusammengesetzt einen Begriff  mit 14 Buchstaben. Unter allen richtigen Einsendungen losen wir einen Gewinner aus. Die Auflösung unseres Rätsels erfolgt am Montag, 7. Januar 2008 an dieser Stelle.

Viel Glück beim Tüfteln wünscht die Radio-Schweden-Redaktion

Programmet tillhör kategorin: News in other languages
Alla avsnitt från programmet Radio Schweden
Radio Schweden
Fre 04 mar 2016 kl 16:00(15 min)
Radio Schweden
Tor 03 mar 2016 kl 16:00(8:13 min)
Radio Schweden
Ons 02 mar 2016 kl 16:00(14 min)
Radio Schweden
Tis 01 mar 2016 kl 16:00(12 min)
Radio Schweden
Mån 29 feb 2016 kl 16:00(9:50 min)
Har du frågor eller förslag gällande våra webbtjänster?

Kontakta gärna Sveriges Radios supportforum där vi besvarar dina frågor vardagar kl. 9-17.

Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".