En god efterrätt som avslutning på en god middag - kan det bli bättre? Här hittar ni Radiokockens smarrigheter.

4 portioner

4 personer

Detta behöver du för 4 pers:

4 port

Recept från kungamiddagen, den 1 september, gjort på den lokala Gäseneonsten

8-10 bitar

4 port 

I denna dessert använder du olika frusna bär. Vilka väljer du själv. På sommaren kan du passa på att använda säsongens färska bär.

 4-6 personer

4- 6 portioner 

4 port

4 portioner

4 portioner

I denna dessert använder du olika frusna bär. Vilka väljer du själv. På sommaren kan du passa på att använda säsongens färska bär.

1 långpanna

ca 15 bitar

4 port

I denna dessert använder du olika frusna bär. Vilka väljer du själv. På sommaren kan du passa på att använda säsongens färska bär.

12-14 bitar

Receptet är en riktig klassiker – sockerkaka fylld med bär och en fräsch citronfromage. Dekoren är rostade mandelspån (som kan köpas färdigt) och jordgubbar eller andra färska bär. I det här receptet visar vi hur man kan vispa äggsmeten över vattenbad för att skummet skall bli fastare och mera stabilt. Men smeten kan vispas på vanligt sätt också.

12 bitar

En dröm i rosa till alla prinsessor. Nu finns färdiga marsipanlock i rosa men rosen gör du lätt själv.

Här  hittar du bilder på hur man får till prinsesstårtan

12-14 bitar

En klassiskt elegant mandeltårta med smörkräm och ibland som här, nougatkross och marsipanros. Kung Oscar II (regerade 1872 - 1905) fick flera maträtter uppkallade efter sig och denna tårta kanske komponerades till någon av 1800-talets många påkostade banketter.

Ingredienser 4-5 port

Med havregryn i degen blir det extra gott.

Ät semlan på traditionellt vis och låt den simma i varm mjölk. Det blir gott och saftigt.

12 st

Många gäster? Då passar en god semmelkrans perfekt! Kransarna är lätta att baka, går snabbare än semlor och alla kan skära en bit som passar dem.

2 stora kransar/ 6-8 portioner per krans.