Äppel päppel pirum parum osv
Lönefredag - och äppelfredag minsann! Det är skördetider och kalasstämning både i Kivik och i Båstad och vi vill såklart ha ditt bästa tips på vad man gör med ett äpple. Paj, pynt eller bara mata djuren med? Hör av dig till oss med dina bästa äppeltips!
Mona Kroon skickade det här finfina receptet på "världens goaste och enklaste äpplakaga" till oss, prova vettja (och skicka lite till oss om ni får något över):
Sätt ugnen på 200 grader.
Skala och kärna ur 4-5 äpplen, skär i klyftor.
Lägg i en smord form. Pudra över kanel (valfritt)
Smält 125 g smör (jag använder flytande).
Rör ner 1,5 dl socker, 2 dl vetemjöl och ¾ tsk bakpulver.
Klicka blandningen över äpplena.
Gräddas i c:a 30 minuter.
Johan Pettersson tog bilen och sladdade ner till Kivik för att prata om årets äppeltavla med konstnären Emma Karp Lundström som ska täcka av tavlan gjord av 35 000 (!) äpplen i morgon. På plats för att snacka frukt fanns även Rolf Sjölin från Äppelmarknadskommittén.