Matens pris är slut

Matens pris är slut i Sveriges Radio P1 och P4, men det går att ladda ner och lyssna på alla våra inslag här på sidan. I vänsterspalten hittar du våra långa program som har sänts på söndagarna.

Vi kommer båda att jobba vidare med livsmedelsfrågorna, så fortsätt gärna tipsa oss!

/ Malin Olofsson och Daniel Öhman

Torsdag 13 maj hördes Matens pris återigen i radion. Den här gången i P4, med bitar av granskningen av den internationella livsmedelsindustrin, nyheter kring vad som har hänt sedan och funderingar kring en hållbar matproduktion.

Med i programmet är två av landets främsta experter på livsmedelsproduktion och jordbruk: Christel Cederberg, forskare från SIK, institutet för livsmedel och bioteknik, och professor Torbjörn Fagerström som länge arbetat vid Sveriges lantbruksuniversitet, SLU. Båda gav sina bästa lösningar på problemen vi tar upp.

Matens pris special i P4 - Del 1Matens pris special i P4 - Del 1 (54:23)
Det här två timmar långa specialprogrammet av Matens pris i P4 blandar bitar av granskningen av den internationella livsmedelsindustrin, nyheter kring vad som har hänt sedan och funderingar kring en hållbar matproduktion. Del 1 av 2. P4 2010-05-13. Lägg till i spelkö Spara som favoritklipp Dela Facebook Twitter Digg Del.icio.us Poddradio Öppna i spelaren Matens pris special i P4 - Del 2Matens pris special i P4 - Del 2 (57:24)
Det här två timmar långa specialprogrammet av Matens pris i P4 blandar bitar av granskningen av den internationella livsmedelsindustrin, nyheter kring vad som har hänt sedan och funderingar kring en hållbar matproduktion. Del 2 av 2. P4 2010-05-13. Lägg till i spelkö Spara som favoritklipp Dela Facebook Twitter Digg Del.icio.us Poddradio Öppna i spelaren

Efter programmet ställde lyssnarna sina frågor om matproduktionen direkt till reportrarna Malin Olofsson och Daniel Öhman här via hemsidan. Läs chatten

Efter Matens pris specialprogram i P4, torsdag 13 maj, chattade reportrarna bakom programmet Malin Olofsson och Daniel Öhman med lyssnarna om matproduktion, sina granskningar och programserien som helhet.

Efter Ekots avslöjande om hur livsfarliga bekämpningsmedel används för att odla soja till svenskt djurfoder blev det kraftiga reaktioner. Trots det fortsätter största fodertillverkaren Lantmännen importen som om inget har hänt.

Trots att regeringen satt upp ambitiösa mål för att öka den ekologiska konsumtionen och produktionen så minskar det statliga stödet. Det ger helt fler signaler och bidrar till att man inte kommer nå målet, säger en ekologisk odlare.

De flesta kommuner och landsting kommer inte klara regeringens mål att en fjärdedel av maten de serverar ska vara ekologisk. Även kommun- och landstingspolitikerna sätter själva upp ambitiösa mål men skjuter inte till några extra pengar för att skolor och äldreboenden ska ha råd med den dyrare maten.

Konsumtionen och produktionen av ekologisk mat når inte regeringens mål. Det är bara en handfull kommuner och landsting som klarar målet att en fjärdedel av maten ska vara ekologisk. Inte heller produktionen når upp till målen. Samtidigt som regeringen säger sig vilja se en omställning minskar det ekonomiska stödet och Sveriges lantbruksuniversitet som får stora anslag just för att stärka det ekologiska jordbruket kritiseras nu för att aktivt motarbeta en omställning till mer ekologiskt jordbruk. Malin Olofsson och Daniel Öhman reportrar.

Matproduktionen och dess konsekvenser har väckt mycket debatt. För en dryg månad sedan startade en Facebook-grupp för en hållbar matproduktion som skonar människor, djur och miljö. I dag har man 3 800 medlemmar, och har bildat tankesmedjan "Dyrare mat nu!".

Kärnfrågan är att maten måste kosta det den kostar att producera. Vem har makten över matproduktionen?

Debatt mellan Linus Källander initiativtagare till "Dyrare mat nu!" och Thomas Svaton vd Svensk Dagligvaruhandel.

Det femte och sista avsnittet av Matens pris handlar om ansvar och visioner inom den internationella livsmedelsproduktionen. SR:s reportrar Daniel Öhman och Malin Olofsson ställer de ansvariga till svars.

I fyra program har vi i Matens pris granskat prispressens konsekvenser inom den globala livsmedelsindustrin. Nu är det dags att börja diskutera lösningar.

Vi ställde frågan till er lyssnare: Hur tycker du att livsmedelsproduktionen ska se ut?

Här nedan kan du läsa några av alla svar vi har fått in:

Forskare undersöker hur djurens förmåga att fungera i grupper spelar en roll inom djuruppfödningen. Hör Johan von Arendonk berätta mer om projektet.

SR:s reportrar Malin Olofsson och Daniel Öhman besöker universitetet Wagening i Holland och deras stallar.

Varannan svensk mjölkko, de svart vita holsteinkorna, är så hårt avlade att de har en rad hälsoproblem. Ändå väljer allt fler svenska bönderna kon eftersom de mjölkar så bra.

Många av de djurraser som används i köttproduktionen är så hårt avlade att de blir sjuka av att hållas utomhus. Ändå används sådana här snabbväxande raser även inom den ekologiska djurhållningen där djur går ute stor del av tiden.