Dålig mjukglass i Boden
I sommar har det gjorts ovanligt många anmärkningar på för hög bakteriehalt i mjukglass. Det säger flera av länets miljökontor till Norrbottensnytt.
I Boden har det varit en dramatisk ökning av anmärkningarna, fyra gånger fler än i fjol. Totalt har nära 70 procent av glassproverna lett till anmärkning.
Håkan Sundqvist, miljöinspektör i Boden, är förvånad och förbryllad över den dramatiska ökningen:
- Det är svårt att se vad den kan bero på, säger han.
Han tror inte att det beror på att det varit en varm sommar, snarare på brister i rutinerna när det gäller rengöring:
- En anmärkning innebär dock ingen hälsorisk, påpekar Håkan Sundqvist. Glassen är fortfarande tjänlig.
Även i Luleå har det varit ovanligt många anmärkningar på bakterier i glassen i år, 18 procent. Det är dubbelt så många som i fjol. Bättre har det varit i Piteå där bara 10 procent av glassproverna fått anmärkning. Men allra bäst har glassförsäljarna i Kalix skött sig. Inte en enda anmärkning hittills i sommar.
