Kräftor - snart en bristvara i butikerna
Känn dig nöjd om du redan haft kräftskiva. Det ser nämligen ut att bli mycket stor brist på de traditionsrika skaldjuren i Sverige.
Orsaken är att EU i våras förbjöd import av kinesiska kräftor till EU på grund av dålig livsmedelshantering.
Två tredjedelar av alla sålda kräftor i Sverige kom därifrån.
- Det fattas mellan tre och fyrahundra ton kräftor, säger Stig Wallén, kräftodlare i Valne, till Radio Jämtland.
