Snuskigt på bagerier o kondis

Många bagerier och konditorier slarvar med hygienen, det visar en undersökning som miljökontoret i Jönköping har gjort. Nästan alla av de 23 undersökta företagen hade stora brister och fick anmärkningar. Städningen var dålig, lokalerna var slitna, kylvaror förvarades i för hög temperatur. I några av bagerierna saknade personalen möjligheter att tvätta sig.