Bönder upprörda efter slarv med köttmärkning
Bönderna reagerar nu efter Nyheternas rapportering om att många butiker slarvar med märkningen av nötkött. Slarvet gör att man inte kan spåra smittat kött och det oroar många lantbrukare säger Göran Karlsson, LRF-ordförande i Jönköping.
- Man blir väldigt besviken på handeln. Skituselt, Man lurar ju både konsumenterna och oss som producenter, säger Göran Karlsson.
Märkningen av kött finns för att myndigheterna ska kunna spåra köttet från konsument till producent vid ett smittlarm.
Men när butikerna struntar i märkningen så bryts kedjan. Risken är då att köttet inte kan spåras och hela näringen kan få hårda restriktioner istället för att den enskilda gården tvingas till åtgärder.
Bönderna är därför oroliga för ett smittlarm eftersom butikerna inte sköter märkningen.
Nyheterna kunde i går berätta att bara två av 30 butiker i Jönköping som miljökontoret kontrollerat skötte köttmärkningen enligt reglerna och nu vill Livsmedelsverket skärpa kontrollerna.
Även köttbranschen och livsmedelsbranschens företrädare har reagerat kraftigt på undersökningen i Jönköping.
