För lite fibrer kan orsaka hjärtproblem
Det är inte mättat fett utan för lite fibrer som kan vara orsaken till ökad risk för hjärt- och kärlsjukdomar. Det har en studie från Lunds universitet kommit fram till, skriver Skånska Dagbladet.
Studien är en del av en större undersökning med 28 000 personer, som delats in i fyra grupper beroende på hur stort deras fettintag varit.
Det visade sig att personer som åt mycket fett åt onyttigt överlag och väldigt lite fibrer.
Forskarna har kommit fram till att hjärt- och kärlsjukdomar inte orsakades av för mycket fett utan av avsaknaden av fibrer.