Ebbas fisksoppa

Receptet är beräknat för tre personer.

Börja med det här:
1,5 msk margarin
0,75 tsk curry
lite gurkmeja
1,5 msk vetemjöl
6 dl vatten
1,75 st fiskbuljongtärningar
1 krm salt
En halv normalstor purjolök i bitar
2 dl hackad rotselleri
Koka i cirka fyra minuter på svag värme

Sedan gör du det här:
Tillsätt 1 dl matlagningsgrädde
ca 225 gram kolja eller torskfilé i bitar
dill
Låt sjuda i några minuter.

Och avsluta med:
Tillsätt 2 dl räkor

Servera soppan med tillexempel vitlöksbröd. Rosta brödskivor. Blanda smör med pressad vitlök och bred på brödet.

Smaklig måltid!