Smutsigt vatten på Yrans matserveringar

Vattnet som användes på snabbmatsserveringarna på årets Storsjöyra var smutsigt.

Snabbmatsställena har inte tillgång till kommunalt vatten utan de måste tappa upp vattnet som personalen ska tvätta sig i och städa med i dunkar. Bara ett av de elva prov som togs på årets yra var utan anmärkning.

Sammanlagt fanns sjutton snabbmatställen på yranområdet.

Det visar hälsoskyddsinspektörernas rapport från årets Storsjöyra. Nästa år kommer det att bli strängare regler för hur restaurangerna hanterar vattnet i dunkarna.

I övrigt anser hälsoskyddsinspektörerna att hanteringen av maten på Storsjöyran 2007 var bra.