Ebbas kycklingfilé med honung och lime
3 små kycklingfiléer, bitar
olivolja
Kryddblandning:
Rivet skal av en lime
1 stor pressad vitlöktsklyfta
0,5 tsk salt
svartpeppar
Bryn kycklingbitarna och fördela kryddblandningen ovanpå köttbitarna. Ringla över ca 1 msk flytande honung.
Tillsätt: 05, - 1 dl vatten och safter av limefrukten.
Låt alltsammans småkoka under lock i cirka fem minuter tills köttet är genomstekt.
Servera gärna med bandspagetti och spenat.
Lycka till!
