KRISTIANSTAD

Ingen medalj för skånsk ost

Ost-VM i USA gick inte så bra för de skånska ostarna som väntat.
Den bästa placeringen blev en sjundeplats för Allerum XO.


Det var första gången som skånska ostar var med i VM, som gick för 27:e gången i Wisconsin i USA. Skånemejerier skickade sex ostar, och den bästa placeringen blev alltså sjua av 46 tävlande.

Förra året sopade Skånemejerier mattan med konkurrensen i skandinaviska ostmästerskapen i Danmark och det var efter det som man bestämde sig för att ta steget vidare till VM.

Nu satsar Skånemejerier på nästa tävling om två år, säger Göran Nyström, produktionschef.