Maten fre 14 mars. 2008.

Idag besökte vi Byn ute på isen utanför Salmis i Haparanda skärgård.

Dit allkonstnären Kaj Rundgren skjutsade ut oss

med bandvagn.

Kaj lagade sen en maträtt som han benämner ” souvaspanna ”.

Anläggningen består av tre byggnader, kokvagn med tält och ett litet dass. Isbyn ligger ca 2 km från lotsstugan i Salmis, räknat.