Slånbärssylt

I Meny vecka 38 2008

Plocka helst bären frostnupna, det blir inte riktigt detsamma att lägga dem i frysen. Kärnorna tas bort. Koka bären i en sockerlag som är kryddad med kardemumma och kanel. Proportionerna ska vara ungefär 6-7 dl socker och 1 dl vatten till 2 liter bär.