Filmdrinkar: Starka drycker på stor duk

28 december

Filmdrinkar: Starka drycker på stor duk

Redaktörer och ansvariga utgivare är Camilla Larsson och Fredrik Öster. I övrigt har en stor redaktion och ett antal skribenter och experter varit inkopplade, inte minst Jonas Leiknes, barmästare. Det är han som ger recepten både på ingredienser och lämpliga glas. Här finns också några miniessäer på ämnet av bl a Carina Rydberg, Stig Björkman och Emma Gray Munthe.

Boken är exemplarisk i sin uppställning. Först en sida om filmen och den drink den associeras med. Sen helsidesbild på drinken. Och sen en sida med barmästarens reflexioner, historiska såväl som gastronomiska (eller vad det heter när det gäller drycker.) Och så ett recept, ingredienser och lämpligt glas. Samt variationer på grundtemat.  

Filmhistoria. Dryckeshistoria. Fakta och anekdoter. Vad sägs om en ”death in the afternoon”? Absint och champagne. Dekadent variant på den gamla kejsargroggen: konjak och champagne.

Boken är utgiven av Filmkonst. Och Filmkonst utges i sin tur av Göteborgs Filmfestival.

Boken har också snygga drinkbilder. De är alla tagna av Kari Jantzen.