Myllymäen ravintolasta hitti
Mestarikokki Tommy Myllymäen maalaisravintola Julita Wärdshus Sörmlannissa on päässyt arvostettuun White Guide-ravintolaoppaaseen. Opas arvottaa Ruotsin ravintoloiden parhaimmiston jaotellen yli 500 ravintolaa eri luokkiin.
- Tärkeintä kuitenkin on, että asiakkaat ovat tyytyväisiä, sanoo vuoden verran Julitassa ravintolatoimintaa pyörittänyt Tommy Myllymäki.
Sesonkiravintolana toiminut Julita Wärdshus avaa ovensa täysillä huomisesta vapun päivästä lähtien.
Tänä kesänä Tommy Myllymäki ja hänen liikekumppaninsa lisäävät istumapaikkoja ja lounasaikaan auki-oloaikaa pidennetään jotta ketään ei tarvitsisi käännyttää ovelta.
White Guide-opas on luokittanut Julita Wärdshusin erittäin hyvän luokan ravintolaksi. Viidestä ja puolestasadasta ravintolasta se on ensimmäisten neljän-viidenkymmenen joukossa.
Julita Wärdshus sijaitsee ulkoilmamuseo Julitan kartanon alueella, Katrineholmin lähistöllä, jossa kesäisin järjestetään maatalous- ja puutarhatapahtumia.
- Ravintolatoiminta saa vetoapua ulkoilmamuseon aktiviteeteista, sanoo Tommy Myllymäki.
SR Sisuradio/Merja Laitinen
merja.laitinen@sr.se
