Hälsotips

Lime- och balsamicomarinerade jordgubbar

En ljuvlig efterrätt eller nyttigt mellanmål

  • 1 liter jordgubbar
  • Saft och skal från en lime
  • 2 tsk råsocker
  • 2 msk balsamvinäger

Skölj och dela jordgubbarna. Rivskalet från limen och blanda ner i jordgubbarna. Blanda limejuice och socker och värm tills sockret är smält. Häll detta över jordgubbarna. Tillsätt balsamvinägern och blanda runt. Låt dera i minst 10 minuter, gärna över natten.

Njut!