Lime och balsamicomarinerade jordgubbar. Foto: SR Kristianstad
Hälsotips
Lime- och balsamicomarinerade jordgubbar
En ljuvlig efterrätt eller nyttigt mellanmål
- 1 liter jordgubbar
- Saft och skal från en lime
- 2 tsk råsocker
- 2 msk balsamvinäger
Skölj och dela jordgubbarna. Rivskalet från limen och blanda ner i jordgubbarna. Blanda limejuice och socker och värm tills sockret är smält. Häll detta över jordgubbarna. Tillsätt balsamvinägern och blanda runt. Låt dera i minst 10 minuter, gärna över natten.
Njut!
