Älvdalen köper mat från Sala
Älvdalens kommun ska sluta laga varm mat till äldreboenden i Särna och Idre. I stället ska färdiga nerkylda portioner varje vecka transporteras 35 mil från Sala.
Metoden att skicka nerkylda portioner från ett centralkök är omdiskuterad. Metoden används redan i Falun och Malung, och från den första november gör alltså även Älvdalen ett försök med att använda metoden i Idre och Särna.
Efter ett år ska Älvdalens kommun utvärdera försöket.
