Rötmånad, persilja och svalor

Varför är rötmånaden egentligen mellan de datum den är, cirka 22 juli-22 augusti? Är min persilja som jag planterade förra året och nu återigen växt upp i trädgården giftig? Och var sover svalorna när boet är fullt av ungar? Svaret på dessa frågor fick du i Så funkar det tisdagen första september.