SKÅNE

Krogpersonal bättre på att säga nej

Skånsk krogpersonal har blivit bättre på att neka kraftigt berusade gäster mer alkohol, visar en ny undersökning som länsstyrelsen gjort.

För tre år sedan, när man gjorde samma undersökning, serverades skådespelare som spelade fulla mer alkohol på var tredje krog, men nu fick de påfyllning på bara var sjunde.

Siv Gyllix på länsstyrelsen i Skåne som jobbar med frågor om alkoholservering säger att personalen insett att den som serverar har ett personligt ansvar.

– Och så hoppas vi att vår utbildning gett resultat. En tvådagarsutbildning som 1.800 krögare, krogpersonal och vakter gått igenom under tre år.

Siv Gyllix säger också att det skett en attitydförändring i samhället.

– Man ska inte bli så kraftigt berusad när man går ut utan ha roligt. Och då blir det trevligare både för personalen och för gästerna, säger hon.

Malmös krogar har inte ingått i undersökningen. De granskas för sig.