”Allt cirklar runt kyckling”
Bröderna Ola och Markus Reslow föder upp kycklingar på sin gård strax utanför Simrishamn. Kronfågels beslut att lägga ner slakteriet i Kristianstad har försatt dem i en mycket besvärlig situation.
Efter nerläggningen kan de nämligen inte längre leverera några kycklingar eftersom det är för långt till Kronfågels andra slakteri i Valla utanför Katrineholm.
Den sammanlagda tiden för lastning, lossning och transport får nämligen inte ta längre än åtta timmar och att hinna med det klarar ingen transportfirma.
– Hela jordbruket bygger på kyckling, säger Ola Reslow. Spannmålen odlar vi till djuren. Halmen eldar vi för att få värme i stallarna. Och gödseln kör vi ut på åkrarna för att få bättre skördar.
Nu står de med en anläggning för många miljoner kronor och vet inte hur framtiden blir.
