Lyxig skolmat i Tibro - filmjölk i Vara
Det är fortfarande stora skillnader på hur mycket pengar kommunerna i Skaraborg lägger på skolmaten. Allra mest får skolmaten kosta i Tibro kommun. I Vara är den billigast i landet.
De svenska kommunerna satsar i snitt 3730 kronor per elev och år på skolmaten. Det visar den årliga undersökning som organisationen Skolmatens vänner gjort. Skolmatens vänner är ett samarbete mellan Lantbrukarnas Riksförbund och de bondeägda livsmedelsföretagen.
Men skillnaderna mellan de olika kommunerna är stor. Allra mest får maten kosta i Tibro, där kommunen förra året satsade 5110 kronor per elev och år på skolmaten. Kostchefen i Tibro, Conny Bjurman, säger till Radio Skaraborg att kommunen medvetet har satsat på skolmaten, förslag om att enbart servera filmjölk en dag i veckan har röstats ner, till exempel. Dessuotm har eleverna själva bett om att få soppa, som är billigt att laga, lite mer sällan, därför serveras soppa bara varannan eller var tredje vecka i Tibro.
I Vara kommun får skolmaten inte ens kosta hälften så mycket som i Tibro: 2420 kronor per elev och år, och det innebär att skolmaten i Vara fortsätter att vara den billigaste i hela landet.
