Kocken Emma årets framtidslöfte
Kocken Emma Erlandsson som arbetar på restaurang PM och Vänner i Växjö fick igår kväll utmärkelsen årets framtidslöfte vid restaurantgalan i Stockholm.
– Det har gått ganska bra, säger hon ödmjukt.
Det har varit ett riktigt guldår för Emma Erlandsson. Hon har blivit utsedd till årets kockelev, tagit guld i SM för kockelever, blivit utsedd till årets förmåga på östgötasmakmässan och nu alltså fått utmärkelsen årets framtidslöfte på restaurantgalan i Stockholm. Själv är hon sansad över framgångarna.
– Det är väl alla tävlingar som har gjort att man synts lite utåt. Jag har tävlat mycket och ägnat mig åt mitt intresse matlagning.
Har det varit en medveten satsning?
– Nej, jag har hängett mig åt det jag tycker om, det är som vilket intresse som helst.
Lotta Karlsson
nyheter.kronoberg@sr.se
