"Ett perfekt vin till julskinkan"

"Ett perfekt vin till julskinka"

95635 Ca' de' Rocchi Bardolino Classico 2008, Italien 75:-
95801 Beaujolais Villages Nouveau 2009, Frankrike 75:-

Bardolinon är klockrent körsbärstonad med balanserad pigg syra och mjuk struktur. Beaujolais Nouveau har lite sötare frukt, men bra riv i fruktsyrorna.

Passar charkuterier och fet mat

95309 Santa Ana Reserve Ancellota 2008, San Juan, Argentina 80:-
Bra till fet mat generellt, kan man väl säga så här inför jul.

"Lätt och elegant"

95314 Sallys Pinch Pinot Noir 2008, Central Otago, Nya Zeeland 119:-
Har tydlig druvkaraktär och generös frukt. Lätt och elegant.

Bra tips på Bourgognefronten

95341 Savigny Premier Cru Les Narbantons 2005, Bourgogne 309:-
Charmig och stilsäker Bourgogne med härligt kryddig frukt.

"En given julklapp till den som har allt"

Sake: 95324 Kikusakari Sakeprovningslåda 2009, Japan 199:-
En given julklapp till den som har allt.

Fyra ohyggligt goda portviner:

8006 Quinta do Vesuvio Vintage Port 2007, Portugal 599:-
95417 Dow´s Vintage Port 2007, Portugal 599:-
95418 Taylor´s Vintage Port 2007, Portugal 695:-
8038 Graham´s Vintage Port 2007, Portugal 699:-

För den som vill ge bort en flaska mousserande i julklapp

Det här är förstås inga billiga julklappar, tre-fyra-femhundra går dom på, men dom har å andra sidan inte blivit dyrare, sedan finanskrisen dämpat efterfrågan rejält, inte minst i USA.

de Venoge Brut Blanc de Noirs 344:- nummer 95629
Elegant med pinotbaserad kraft.

Camille Savès Millésime Grand Cru Brut 2002, Champagne 310:- nummer 95350
Brödig och mogen med bra syra.

André Clouet Brut Rosé, Champagne 319:- nummer 98357
Generöst fruktig rosé i allt stramare stil.

Pierre Gimonnet Oenophile Extra Brut Premier Cru 2002, Champagne 399:-, nummer 99427
Stram och snygg med kastertorrt slut.

Pol Roger Brut Vintage 2000, Champagne 448:- nummer 98457
Återhållen elegans med viss solmognad.

Mailly Exception Blanche Millésime Blanc de Blancs Grand Cru 1999, Champagne 495:- nummer 99347.
Fint utvecklad, torr och balanserad.

Taittinger Brut Millésimé 2002, Champagne 499:- nummer 95555
God, generös och lätt konfektartad.

Henriot Millésimé Brut 1996, Champagne 529:- nummer 95716
Ytterst elegant med både kraft, mognad och pigg syra.

Gosset Grand Millésime Brut 1999, Champagne 579:- nummer 98889
Stilig, harmonisk och mineraltät.

Paul Bara Spécial Club Grand Cru 2002, Champagne 595:- nummer 99618
Frisk och citruspräglad med snitsiga syror.

Vita decemberviner

99167 Cuvée Chardonnay Scheurebe 2008, Pfalz, Tyskland 79:-
Mycket fruktig och ovanlig tysk med tropiska toner.

95634 Beneventano Falanghina 2008, Solania, Italien 86:-
Generös och fruktsöt med balanserande syra.

95316 Fleur du Cap Bergkelder Selection Sauvignon Blanc 2009, Sydafrika 89:-
Frisk och fruktsyrlig Capesauvignon med gröna krusbärsdrag.

95637 Rabl Kamptal Riesling 2008, Österrike 89:-
Ung och fräsch med intagande blommig charm.

93511 Sylvaner Réserve 2007, Cave de Turckheim, Alsace, Frankrike 86:-
Stabilt syrlig Sylvaner i matvänlig stil.

95669 Savennières Clos de St Yves 1999, Baumard, Loire, Frankrike 195:-
Härligt utvecklad Chenin Blanc med mandel och honung och ändå torr.

Fler röda decemberviner

95628 La Chapelle de Mayran 2007, Côtes-du-Rhône-Villages Laudun, Frankrike 99:-
Kryddig och lätt violtonad på ekologiska druvor.

90301 Tagonius Crianza Tempranillo 2006, Madrid, Spanien 99:-
God med mjuk rödbärig frukt och rostad ekton.

95636 Château Condom Cuvée Delph 2005, Côtes de Duras, Frankrike 114:-
Mörk, tät och originell med uppiggande kärvhet.

Röda storstilade julklappsviner med mycket av allt

95422 Poliziano Vino Nobile di Montepulciano 2006, Italien, 189:-
95596 Trevigne Barbera d'Alba 2007, Barbera d'Alba, Italien 199:-
95715 Finca Malaveïna 2006, Empordà, Spanien 199:-
95620 Crozes-Hermitage 2007, Domaine des Lises 219 kr
95323 Chateauneuf-du-Pape 2007, Mas de Boislauzon 249:-
95424 Mandrone di Lohsa 2006, Maremma Toscana, Italien 249:-
99299 Monte del Drago 2004, Musella, Veronese, Italien 249:-
95727 Hacienda Monasterio 2006, Ribera del Duero, Spanien 298:-
98200 Speri Amarone della Valpolicella Classico 2005, Italien 399:-
95664 Clos Saint Jean Tradition 2007, Châteauneuf-du-Pape, Frankrike 329:-
95698 Aalto 2006, Ribera del Duero, Spanien  349:-         
95423 Asinone 2006, Vino Nobile di Montepulciano, Italien 349 kr
95421 Roda I Reserva 2005, Rioja, Spanien 379:-
96603 Le Serre Nuove 2007, Tenuta dell'Ornellaia, Bolgheri, Italien 389:-
96461 Amarone della Valpolicella Classico 2005, Allegrini, Italien 475:-
96456 La Poja 2005, Allegrini, Veronese, Italien 495:-
95661 La Spinetta Barbaresco Gallina 2006, Piemonte, Italien 895:-
96441 Ornellaia 2006, Bolgheri, Italien 970:-