10 juni 2010

En vecka kvar till den stora bröllopsfesten!

Det blir mycket kungligt i veckans Meny. Det är ju bara en vecka kvar till den stora bröllopsfesten i Stockholm. Stefano Catenacci som har ansvaret för bröllopsmiddagen berättar om förberedelserna för festen i rikssalen. Menyn är fortfarande hemlig. Kungen konstaterar att allt går enligt planerna, men även han är hemlighetsfull när det gäller menyn.

I serien Kungliga bröllop och kungliga bröllopsmåltider handlar det om Karl X1:s vigsel med den danska prinsessan Ulrika Eleonora år 1680. Till bröllopsmiddagen hade man beställt bl a 50 oxar, 100 kalvar och 200 kalkoner, men någon stor fest blev det aldrig.

Vid menys grill står en annan kung - nämligen hockeykungen Börje Salming.

Gästkocken Göran Nilsson bjuder på en varm smörgås och Meny packar också picknickkorgen