Pizzerior fick anmärkning vid kontroll

En oanmäld livsmedelskontroll vid  43 pizzerior i Västerås visar att samtliga fick någon form av anmärkning. Det är miljö- och hälsoskyddsförvaltningen i Västerås stad som gjort inspektionerna.

Bland annat kontrollerades rutinerna vid hygien, nedkylning samt  hantering och förvaring av livsmedel.

Vanligaste felet som pizzeriorna hade var bristande nedkylningsrutiner.

Sju av pizzeriorna fick förelägganden och senast den 1 augusti ska de felen vara åtgärdade. Det säger Anneli Collander, miljö- och hälsoskyddsinspektör, till P4 Västmanland.