Kramfors

Kurs ska få elever att bli självförsörjande

Hola Folkhögskola startar i höst en kurs i Ekobruk. Målet är att kursdeltagarna ska bli så självförsörjande som möjligt.

- Det handlar om att sträva efter att köpa så lite som möjligt. Det handlar om att spara på grejer, använda rester och reparera säker, säger Monika Sundström som är lärare på kursen.

Monika Sundström försöker själv vara så självförsörjande som möjligt. Hon har bland annat hönor och får och odlar sina egna grönsaker. Det fanns de som efterfrågade en kurs i odling och självförsörjning. Därför startar hon den här kursen.

- Nu finns det inte så många som har kunskaper i ämnet och därför startar vi kursen. Det finns ingen att diskutera detta med tycker många.

Det blir allt viktigare att sträva mot självförsörjning i vardagen tycker hon.

- I längden kommer vi inte kunna ha en matförsörjning som bygger på så mycket transporter. Att komma bort från det är livsnödvändigt, säger Monika Sundström-