Kocken Chef Wan, VD Elisabeth Willner Perez och köksmästare Görgen Tidén Foto: Johannes Rosendahl
Lerdalshöjden
Stjärnkock rör om i grytorna i Rättvik
En riktig superkändis i restaurangvärlden är i Dalarna. Det är Chef Wan som är här för att spela in TV-program om mat och människor i Sverige.
Nu i helgen gästspelar Chef Wan på hotell Lerdalshöjden i Rättvik och han har redan prövat älg och annat vilt, och gillar det han hunnit smaka hittills.
Han har gjort 1000-tals tv-program som ses av miljoner tittare i Asien. I Sverige ska han spela in fyra program om traditionell svensk mat.
Tillsammans med Lerdalshöjdens köksmästare Görgen Tidén ska han se vad Dalarnas bönder, jägare, fiskare och svampplockare har att erbjuda.
– Det ska bli inspirerande att se hur han ser på våra råvaror, säger Görgen Tidén.
Dalanytt
dalanytt@sr.se
