En hektisk vecka med stundtals livfull LCHF-debatt och både teve- och radioframträdanden är till ända. Vi har fått oerhört mycket frågor (vi är ledsna om vi inte svarat på alla ännu, men håll ut - det kommer!) och det har varit svårt att hinna hänga med på alla facebooksidor, kommentarsfält och bloggar. Vi skulle gärna samla allt som skrivits men det är oss övermäktigt tyvärr, men här är i alla fall några intressanta länkar till debatten om lågkolhydratdieter och dess miljöpåverkan.