boktips

Två presenter till äkta svampälskare

8:50 min

Carin Mannheimer har pausat skönlitteraturen ett tag. Istället fördjupar hon sig i riktigt bra svampböcker.

Nils Suber: Svamp till fest och vardag
(Raben och Sjögren  1974)

Praktisk och enkel hjälpreda för den som kommit hem med en stor svampskörd. Leta i antikvariat och på biblioteket.

Jens Linder och Pelle Holmberg: Svamplycka
(Bonnier fakta 2009)

Praktiska råd för plockning och hantering men också en elegant receptsamling med goda rätter på våra bästa matsvampar. Lägg till de läckra bilderna på snyggt ljussatta svampar och friterad nejlikbroskskivling och ni har en presentbok till vilken svampplockare som helst.