Studio Uppland torsdagen den 20 oktober

Vilt på måltidens dag

3:00 min

På förskolor, skolor, vårdboenden och seniorrestauranger serverades en meny baserat på vilt när det var dags för den årliga måltidens dag. Menyn till skolans mat, kebabrullen med viltkött och Pannacotta skapades av kocken och köksmästaren Martin Andersson som besökte Vakasalaskolans matsal uner lunchen.
På restaurang Senioren i centrala Uppsala var gästerna spända över Viltmästargrytan som ersatte torsdagens traditionella pannkakor.