vinfredag med kaj

Vin och Amore!

1:26 min

Förmiddags vinexpert Kaj Björk gör säsongpremiär och kommer idag att presentera livet tre lustar:

Kärlek, Mat & God Dryck

Hur skulle din ultimata kärleksmåltid se ut om du fick bestämma?

Hör Kajs dikt om äldreomsorgen i Skåne:

Så här ser Kaj Björks kärleksmåltid ut:

Fördrink: Pastis - Pastisen har förmågan att stegra könsdriften

Entrérätt: Skaldjursrätt, gärna ostron med champagne eller en Cremant de Bourgogne

Varmrätt: Lammfilé med sås kryddat med rosmarin, timjan o kryddnejlikor. Klyftpotatis till detta.
Till detta ett vin från Arentina: Trivento, Malbec Nr 6607 59 kronor

Dessert: Citronfromage och till detta et dessertvin St Stephan´s Crown - Tokaij Aszú, Nr 2928. 114 kronor för 50 cl

Helgpanelen gjorde också entré i sin säsongspremiär då vi passade på att fira lite 3-års jubileum.