Svampchips


25-50 gram torkade trattkantareller eller rödgul trumpetsvamp

1 dl kallpressad olja

Örtsalt

Gör så här:

Fritera de torkade svamparna varsamt i oljan. Testa först att fritera ett par stycken svampar. När de börjar ändra färg och blir lite mörkare lägg dem på ett papper - strö över örtsalt.