Kvanne- och Rabarbermarmelad

  

Kvannebladen heter stanta på sydsamiska

200 gram rabarberstjälkar i bit
En näve hackade späda Fjällkvanneblad, strimlade
2 dl råsocker
Koka ihop i cirka 30-45 minuter.

  

Dryckestips:

Rabarber, Jämtlands Vingård
Det här jämtländska fruktvinet som är tillverkat på rabarber blir en god kombination med brödet och den fruktiga marmeladen där man finner likheter i smakerna.
Systembolagsnummer: 71079 (beställningssortimentet).
Storlek: 700 ml.
Pris: 179 kronor.