Foto: Janerik Henriksson/Scanpix.
Kalmar län
Brist på kockar i länet
Det råder stor brist på kockar och servitörer i Kalmar län till sommaren. På Arbetsförmedlingens platsbank ligger i dag ett 120-tal jobb ute, och det är ovanligt mycket med tanke på att många jobb annars ordnas genom personliga kontakter.
– Det är svårt att få tag i bra utbildade kockar med erfarenhet, säger Stefan Norén som är krögare på Hotell Skansen som i dagsläget bara saknar en kock.
Eleverna på Halltorps restaurangskola som P4 Kalmar träffade på torsdagen såg ljust på framtiden.
– Jag har både sökt jobb men också blivit erbjuden jobb som jag tackat nej till eftersom jag ville vara på andra ställen, säger Ronja Wikberg som går på Halltorps restaurangskola.
Hasse Carlsson
Reporter
hasse.carlsson@sverigesradio.se
