Kalmar län

Brist på kockar i länet

1:32 min

Det råder stor brist på kockar och servitörer i Kalmar län till sommaren. På Arbetsförmedlingens platsbank ligger i dag ett 120-tal jobb ute, och det är ovanligt mycket med tanke på att många jobb annars ordnas genom personliga kontakter.

– Det är svårt att få tag i bra utbildade kockar med erfarenhet, säger Stefan Norén som är krögare på Hotell Skansen som i dagsläget bara saknar en kock.

Eleverna på Halltorps restaurangskola som P4 Kalmar träffade på torsdagen såg ljust på framtiden.

– Jag har både sökt jobb men också blivit erbjuden jobb som jag tackat nej till eftersom jag ville vara på andra ställen, säger Ronja Wikberg som går på Halltorps restaurangskola.