Wretas kanelmorötter

.

Skär morötterna i tunna stavar och blanchera dem, alltså koka dem i lite vatten helt kort.

Om du har cirka 5 dl skurna morötter så tar du sedan smör efter behag i en het stekpanna där morötterna får fräsa en liten stund tillsammans med några matskedar socker och en halv matsked kanel.