Öppna arkivet

Surströmmingspremiär i morgonsolen

8:36 min

P4 Morgon guidar dig i surströmmingsdjungeln. Våra gäster testade fisken i olika former: filéad, honor med rom samt de traditionella fiskarna. Panelen bestod av fiskexperten Ivar Sundvisson, dryckesexperten Maja Bertas och Anne-Li Blomqvist som vet hur en festfixare bör tänka när det gäller lekar och kringaktiviteter.

Här kan du läsa Majas dryckestips:

Vita viner:
DR L Riesling, Tyskland 7218 79 kronor
Bellingham Chemin Blanc, Sydafrika 2085 79 kronor

Rött vin:
Errazuriz Estate Pinot Nior, Chile 6294 99 kronor

Öl:
Oppigårds Golden Ale, Sverige 1490 17,50 kronor

Sherry:
La Guita Manzanilla, Spanien 8201 94 kronor (Går bra att dricka i snapsglas)

Snaps:
Gammel Norrlands, Sverige 262 198 kronor
Läcko Slottsaquavit, Sverige 33 198 kronor