
Rå kladdkaka. Foto: Helene Persson/Sveriges Radio
nyttig fika
Rå kladdkaka
Förmiddags hälsocoach Vickie Peolin överträffade sig själv idag med en fantastisk god kladdkaka som inte behöver tillagning i ugnen.
Varsågod , här är receptet:
- 2 dl cashewnötter
- 2 msk kakaonibs
- 12 st färska dadlar
- 2 msk kokosolja
- 2 msk agavesirap
- 3 msk kakao
- lite kanel
- lite kardemumma
Mixa först nötter och kakaonibs och därefter tillsätter du resten av ingredienserna och rör ihop till en smet. Lägg allt i en form och in i kylen. Skär upp i rutor.
Smaskens!