Det vita giftet

6:17 min

Nu kommer boken "Ett sötare blod" där vetenskapsjournalisten Ann Fernholm undersöker vad som ligger bakom dagens kostråd och den hätska fetmadebatten. Gunilla Sahlin levde länge på att frossa i kakor, godis, glass och läsk och det vita sockret kompletterades med kolhydrater i form av mackor, pasta, potatis och ris. Till slut tappade hon helt kontrollen över sina matvanor. Reportage av Håkan Widman.


Samtal med vetenskapsjournalisten Ann Fernholm, som skrivit boken "Ett sötare blod".